Molho para Macarrão, aprenda agora duas receitas deliciosas para fazer!

Molho para Macarrão
Molho para Macarrão – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? Nada melhor que um bom molho para macarrão. A massa fica suculenta e muito mais saborosa, não é mesmo? Por isso, no dia de hoje, irei te ensinar a fazer 2 Molhos para Macarrão que você vai amar! Então continue lendo para ver como fazer os molhos.

Molho para Macarrão de Limão com Parmesão

O molho de limão com parmesão é muito saboroso e refrescante. E também vai bem com camarão.

Ingredientes

  • Suco de limão: 1 unidade
  • Raspas de limão: 1 unidade
  • Queijo parmesão ou tipo parmesão ralado: 1/2 xícara (de chá)
  • Azeite de oliva: 1/2 xícara (de chá)
  • Manjericão: 2 colheres (de sopa)
  • Creme de leite: 1 caixinha
  • Sal: 1 pitada
  • Noz moscada: 1 pitada

Modo de Fazer:

Primeiramente, em uma vasilha, coloque o suco de limão, as raspas de limão, o queijo parmesão e o azeite de oliva. Logo após, mexa muito bem com a ajuda de um garfo até que o queijo se dissolva e forme uma mistura cremosa.

Em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem. Tempere com o sal e a noz moscada e coloque também o manjericão. Mexa novamente.

Esse molho pode ser servido com a massa de sua preferência.

Molho para Macarrão de Pesto

O molho pesto já é mais conhecido e apreciado por grande parte das pessoas.

Ingredientes

  • Alho amassado: 4 dentes
  • Manjericão fresco bem picadinho: 1 xícara (de chá) de folhas
  • Nozes ou pinoli trituradas: 3 colheres (de chá)
  • Sal: 1 colher (de chá)
  • Pimenta do reino: 1 pitada
  • Azeite de oliva: 1/2 xícara (de chá)
  • Queijo parmesão ou pecorino ralado: 100 gramas

Modo de Fazer:

Primeiramente, você deverá colocar todos os ingredientes no processador ou liquidificador. Em seguida bata até que misture tudo muito bem. Sirva com sua massa preferida.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

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