Omelete com Atum, fiz ontem aqui em casa e todo mundo amou


omelete com atum
omelete com atum – Fonte: Internet

Uma das refeições mais práticas que se tem à mão é a omelete. Bastante prático, ela também é bastante saborosa e, dependendo da quantidade de ovo usada, é possível alimentar muita gente. Quem também não gosta de um pãozinho com uma omelete bem feita, não é? Contudo, você sabia que um toque de atum pode fazer a sua omelete virar um prato fantástico? Se você não sabe como fazê-lo, aqui está uma forma simples, barata e que vai te conquistar.

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Omelete com Atum

  • Meia lata de atum
  • Fio de azeite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto

Como fazer

  • Primeiramente, use uma vasilha para quebrar os três ovos
  • Então, adicione sal e um pouco da salsinha 
  • Com um fouet (batedor), bata os ovos até ficarem bem misturados
  • Depois, coloque a metade da lata de atum e misture com delicadeza até que ela se dissolva no ovo batido
  • Use uma frigideira para colocar um fio de azeite
  • Deixe esquentar um pouco e derrame os ovos batidos com o atum
  • Com uma espátula ou escumadeira, vire a sua omelete depois que um dos lados já estiver dourado e deixe dourar do outro
  • Quando ela estiver pronta, finalize com o restante da salsinha picada
  • Tire da frigideira e coloque em um prato grande para servir

Dicas para sua omelete de atum

  • Você pode colocar algumas rodelas de cebola se quiser
  • Para quem gosta de azeitonas, elas combinam bem com a omelete de atum. Porém, lembre-se de picar em pedaços, caso elas tenham caroço
  • Você pode usar qualquer ovo para fazer a sua omelete de atum
  • Dependendo da marca de atum escolhida, pode ser preciso retemperar um pouco
  • Não exagere no azeite para fritar a omelete. Se puder, use uma frigideira antiaderente
  • Muitas pessoas gostam de colocar queijo parmesão ralado sobre a omelete antes de fritar para que o queijo derreta e se incorpore ao ovo.
  • A omelete é fácil de queimar e, por isso, você não deve deixar a sua omelete com atum sem supervisão no fogo
  • Se não tiver fouet, mexa a omelete de atum com um garfo, mas tenha certeza de que o ovo está bem homogêneo para que o sabor não seja afetado.

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