Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Ovo de Páscoa na Travessa. Então se quer aprender a fazer, continue lendo.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você precisa para fazer o Ovo de Páscoa na Travessa
Ingredientes para o creme branco
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Manteiga sem sal: 1 colher (de chá)
- Castanha de caju torrada e triturada (xerém): ½ xícara (de chá)
- Creme de leite: 1 caixa ou 1 latinha, mas sem soro
Ingredientes para o creme escuro
- Chocolate meio amargo picado: 100 gramas
- Chocolate ao leite picado: 150 gramas
- Nutella ou creme de avelã de preferência: 1 xícara (de chá)
- Creme de leite: 1 caixinha ou 1 latinha, mas sem soro
- Chocolate branco: 100 gramas (para decorar)
Ingredientes para a cobertura
- Chocolate ao leite picado: 150 gramas
Modo de preparo – Veja como fazer o Ovo de Páscoa na Travessa
Primeiramente, para fazer o creme branco, coloque o leite condensado, a manteiga e a castanha de caju em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Depois que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutinhos. Desligue, espere esfriar e misture o creme de leite.
Para fazer o creme escuro, misture o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite picados e derreta no microondas de 30 em 30 segundo, mexendo em cada intervalo, até derreter por completo, ou derreta no banho maria. Depois de derretido misture o creme de avelã escolhido e o creme de leite e misture bem até ficar bem homogêneo.
Então, em um refratário pequeno, faça uma camada com metade do creme escuro e espalhe uniformemente. Por cima, faça outra camada, espalhando todo o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
Por fim, para a cobertura, derreta o chocolate ao leite da mesma forma que os outros chocolates e espalhe por cima do creme escuro. Leve à geladeira por 4 horas ou até secar e formar uma casquinha. Derreta também o chocolate branco e decore como preferir. Pode fazer riscos diagonais, ondas, riscos.
Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo?
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