Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Pacu Ensopado que vai te deixar com água na boca. Esse prato é bem fácil e simples de ser feito, além do mais fica uma delícia. Se você estava procurando um prato com peixe para o seu almoço de domingo ou jantar especial, então essa é a melhor opção.
Então, se você ficou interessado em fazer essa deliciosa receita, continue lendo logo a seguir.
Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Pacu Ensopado
- Pacu cortado em postas: 1,5 kg de postas
- Sal: A gosto
- Suco de limão: 1 unidade
- Óleo: 3 colheres (de sopa)
- Alhos picados: 3 dentes
- Cebola cortada em cubos: 1 unidade
- Pimentão amarelo, sem sementes, cortado em cubos: 1 unidade
- Pimentão verde, sem sementes, cortado em cubos: 1 unidade
- Tomates, sem pele, sem sementes e cortados em cubos: 4 unidades
- Água fervente: 1/2 xícara (de chá)
- Salsinha picadinha: 2 colheres (de sopa)
- Coentro picadinho: 2 colheres (de sopa)
Modo de preparo – Veja agora como fazer esse delicioso Pacu Ensopado
Primeiramente, limpe muito bem o peixe e corte em postas. Tempere os pedaços de peixe com sal e o suco de limão. Cubra e reserve.
Em seguida, coloque óleo em uma panela grande e leve ao fogo para aquecer. Frite o alho por uns minutinhos até dourar, adicione a cebola cortada, os pimentões cortados e refogue por 5 minutos.
Então, junte o tomate picado e a água fervente e deixe cozinhar por mais 5 minutinhos. Acomode as postas de peixe na panela e cubra com o molho. Tampe e abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Por fim, passe tudo para um travessa, tendo cuidado para não desmanchar o peixe, salpique por cima a salsinha e o coentro picadinhos e sirva quente, acompanhado de arroz branco.
Conheça também:
- Bento cake salgado: A tradicional receita japonesa
- Macarronese Tradicional, uma receita saborosa
- Aprenda a fazer o Bolo de 4 Leites perfeito com esta receita
- Aprenda a fazer uma Torta Holandesa Simples e perfeita!
- Batata Canoa Frita: a receita perfeita
Gostou? Então continue descendo para ver mais!