Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Pãezinhos de leite condensado. Essa receita é simples e fácil de ser feita além de ficar irresistível. Então continue a leitura a seguir para aprender a fazer.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer os Pãezinhos de leite condensado
Ingredientes para a massa:
- Ovo: 1 unidade
- Óleo: ¼ de xícara (de chá)
- Água morna: ½ xícara (de chá)
- Leite condensado: ½ caixinha ou ½ lata
- Fermento biológico seco: 1 pacotinho (10 gramas)
- Farinha de trigo peneirada: 500 gramas (aproximadamente 3 e ½ xícaras de chá)
Ingredientes para a calda:
- Açúcar: 2 xícaras (de chá)
- Água: 1 xícara (de chá)
- Coco ralado: Para polvilhar por cima (opcional)
Modo de preparar a deliciosa receita de Pãezinhos de leite condensado
Primeiramente, coloque em uma bacia grande o ovo, o óleo, a água morna e o leite condensado e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Adicione o fermento e mexa novamente, e vá colocando aos poucos a farinha de trigo peneirada até formar uma massa pesada.
Então, despeje em uma bancada limpa e levemente enfarinhada e sove a massa por aproximadamente uns 15 minutinhos, até que se obtenha uma massa macia e lisinha. Então, boleie a massa e volte para a bacia. Cubra com plástico filme e um pano grosso e deixe em um lugar abafado e deixe crescer por 1 a 2 horas ou até dobrar de volume.
Em seguida, divida a massa em pequenas porções, faça rolinhos e emende de dois em dois, e faça trancinhas. Faça isso com toda a massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas. Cubra e deixe crescer novamente.
Logo após, leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, até dourar levemente. Quando estiver quase pronto, faça a calda. Coloque em uma panela a água com o açúcar e deixe ferver até reduzir um pouco, depois jogue a calda quente nas rosquinhas ainda quentes também.
Por fim, pode polvilhar coco ralado por cima, se gostar. Espere esfriar e sirva a seguir.
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