Hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Palitinhos de Queijo. Esta é mais uma receita muito simples e fácil de fazer em casa. Fica uma delícia e é uma ótima opção para um petisco junto com uma bebida gelada ou uma entrada antes do prato principal.
Primeiramente vamos ver os Ingredientes necessários para fazer o Palitinhos de Queijo. Anote aí!
– 1 Xícara (chá) de queijo ralado
– Sal a gosto
– 1 Xícara (chá) de água morna
– 01 Colher (sopa) de fermento em pó
– 1 Xícara (chá) de leite morno
– Farinha de trigo até dar o ponto para que você possa cilindrar a massa.
– 1 Xícara (chá) de manteiga ou margarina
Vejamos agora o modo de preparo passo-a-passo dos Palitinhos de Queijo.
1 – Primeiramente, misture o leite, a água, o queijo ralado e o sal. Misture muito bem esses ingredientes, de preferência com um batedor (fouet)
2 – Depois de bem misturado, acrescente a manteiga e a colher de fermento em pó.
3 – Em seguida, coloque a farinha de trigo até dar o ponto que você acha que dê para cilindrar a massa.
4 – Misture bem a massa, até ficar totalmente homogênea.
5 – Depois é a hora de passar a massa no cilindro várias vezes até obter uma massa mais fina e lisinha.
6 – O próximo passo é cortar a massa em pequenas tirinhas como se fossem formato de palitos.
7 – Palitinhos feitos, agora é hora de fritar em gordura bem quente, virando-os de um lado para o outro, para que doure bem os dois lados
8 – Por fim, escorra os palitinhos fritos e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver a gordura
9 – Pronto, eles estão no ponto para serem degustados! Bom apetite!
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