Panqueca de Aveia, aprenda agora mesmo essa maravilhosa receita!


Panqueca de aveia
Panqueca de aveia – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Panqueca de Aveia e também um recheio delicioso para ela. Então continue lendo e saiba tudo sobre essa panqueca.

INGREDIENTES – Primeiramente vamos ver o que você irá precisar para fazer a Panqueca de Aveia.

Para o recheio você precisará:

  • Óleo: 1 colher de sopa
  • Alho: 2 dentes, picados
  • Cebola: 1 unidade pequena, picada, cerca de 100 gramas
  • Frango: 1 peito de tamanho grande, sem pele e sem osso, cozido e desfiado, cerca de 600 gramas
  • Tomate: 1 unidade média, picada
  • Requeijão cremoso: 1 copo
  • Salsa: 2 colheres de sopa, picada
  • Caldo de Frango: meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha

Para a massa você precisará:

  • Leite: 1 e meia xícara de chá, cerca de 300 ml
  • Ovos: 2 unidades
  • Margarina sem sal: 2 colheres de sopa
  • Aveia: 2 xícaras de chá, em flocos finos, cerca de 180 gramas
  • Caldo de Frango: meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha

MODO DE PREPARO – Agora vejamos a forma de fazer a Panqueca de Aveia:

Primeiramente vamos fazer o recheio. Para isso coloque óleo em uma panela média, e leve ao fogo para aquecer.

Em seguida, coloque o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos ou até dourar o alho.

Logo após, coloque o peito de frango, o caldo de frango e o tomate. Deixe fritando por cerca de 4 minutos, até os tomates amolecerem.

Então adicione a salsa e o requeijão. Misture e retire do fogo.

Em seguida iremos preparar a massa. Agora coloque no copo do liquidificador o leite, os ovos, a margarina, a aveia e o Caldo SAZÓN®. Bata por pelo menos 2 minutos na velocidade média, até obter um creme homogêneo.

Logo após, unte uma frigideira de tamanho médio, coloque uma concha de massa e frite por 2 minutos de cada lado, até dourar. Então retire da frigideira e coloque em um prato grande ou tábua. Repita esse processo até a massa acabar.

Por fim, vamos rechear. Pegue uma massa de panqueca, coloque o recheio e enrole.

Agora é só servir!

Então, o que achou dessa receita? Comente e compartilhe! Continue descendo para ler mais!

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