Pão com carne moída, uma receita fácil e deliciosa, vem ver

Pão com carne moída
Pão com carne moída – Fonte: Supermercados Rondon

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te passar a receita de um dos lanches mais brasileiros de todos, é o Pão com carne moída.

Não sei se só eu, ou você também compartilha dessa lembrança, mas quando eu era pequena, amava quando tinha pão com carne moída na escola. Hoje em muitas escolas o sistema é diferente, porém quando eu estudava no primário, o lanche era distribuído pela escola. Um dos dias mais esperados era quando tinha pão francês com carne moída com molho, alegria total dos alunos.

Então, continue lendo para saber o passo a passo da receita, e depois no final, peço a gentileza de que comente, se no tempo que você estudava, também tinha esse lanche na escola.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Pão com carne moída

  • Óleo: 4 colheres de sopa
  • Cebola: meia unidade média picada
  • Alho: 1 dente espremido
  • Carne moída: 300 gramas, pode ser alcatra, coxão mole, acém
  • Pimentão vermelho: meia unidade média picada
  • Sal: a gosto
  • Molho de tomate com pedaços: 3 colheres de sopa
  • Água: 1 xícara de chá, cerca de 200 ml
  • Milho verde: meia lata escorrida
  • Pão: 6 pães tipo francês ou outro da sua preferência

MODO DE PREPARO – Veja agora como fazer o Pão com Carne moída que todo mundo adora!

Mais simples que isso, é impossível.

Primeiramente comece aquecendo o óleo em uma panela grande e depois adicione a cebola, refogue por 1 minuto e em seguida adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Cuidado para não deixar queimar o alho, que ficará amargo.

Em seguida, coloque a carne moída na panela e deixe refogar por no mínimo 5 minutos, até que fique levemente dourada.

Então, coloque o pimentão e o sal, deixando refogar por mais alguns minutos, até que o pimentão amoleça. Logo após entre com o molho de tomate, a água e o milho verde. Tampe a panela, deixando cozinhar por mais 8 minutos em fogo baixo.

Por fim, corte os pães franceses ao meio, pode ser vertical ou horizontal e recheio de forma generosa com a carne moída.

Agora é só degustar!

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