Pão de Batata com Requeijão Cremoso, essa receita é irresistível. Confira!


Pão de Batata com Requeijão Cremoso
Pão de Batata com Requeijão Cremoso – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma receita maravilhosa, é o Pão de Batata com Requeijão Cremoso. Essa pão é muito simples e fácil de fazer, além de ser muito gostoso. É uma receita perfeita para aqueles dias onde você quer fazer algo diferente, sem ter muito trabalho. Então, continue lendo para aprender!

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o Pão de Batata com Requeijão Cremoso:

INGREDIENTES PARA A MASSA

  • Farinha de trigo: 4 xícaras (de chá)
  • Batatas: 500 gramas
  • Ovo: 1 unidade
  • Óleo: 1/3 xícara (de chá)
  • Leite integral gelado: 12 colheres (de sopa)
  • Açúcar: 1 1/2 colher (de sopa)
  • Sal: 1/2 colher (de sopa)
  • Fermento biológico seco: 2 colheres (de sopa)
  • Gema de ovo: 1 unidade para pincelar

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

Requeijão cremoso tipo catupiry: 100 gramas

MODO DE PREPARO – Veja agora como fazer o Pão de Batata com Requeijão Cremoso:

Antes de mais nada, lave muito bem as batatas, descasque e coloque em uma panela grange com água. Leve ao fogo para cozinhar até que fiquem macias.

Após cozinhas, escorra toda a água e amasse coma ajuda de um garfo ou com um espremedor de batatas. Passe as batatas já amassadas para uma bacia grande.

Então, acrescente junto com as batatas, a farinha de trigo, o ovo, o oleo, o leite, o açúcar, o sal e o fermento. Misture todos so ingredientes muito bem até desgrudar do fundo da bacia.

Coloque a massa na bancada enfarinhada e sove bem a massa, por aproximadamente 10 minutinhos. Divida a massa em bolinhas, coloque em uma assadeira, tampe com um plástico filme e cubra com um pano grosso e deixe descansar por meia hora, mais ou menos.

Logo após esse tempo, abra as bolinhas com as mãos e recheie com o requeijão cremoso, feche e pincele com gema de ovo.

Por fim, leve para assar em forma untada com óleo, em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente meia hora ou até dourar.

Afinal, o que achou dessa receita? COMENTE!

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