Pão de Manjericão e alho, receita fácil e deliciosa!

Pão de Manjericão e alho
Pão de Manjericão e alho – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje irei te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Pão de Manjericão e Alho. Se você está cansada do mesmo pão todo dia, seja você fazendo em casa ou comprando na padaria, então faça essa deliciosa receita e saia da rotina. Continue lendo!

INGREDIENTES – Primeiramente vamos conhecer o que será necessário para fazer o Pão de Manjericão e Alho:

  • Fermento Biológico Fresco: 2 tabletes, cerca de 30 gramas
  • Açúcar: 3 colheres de chá
  • Leite Morno: ¾ de xícara de chá
  • Ovos: 2 unidades
  • Manjericão: ¾ de xícara de chá de folhas
  • Cebola: 1 unidade pequena picada
  • Alho: 1 dente picado
  • Orégano: 2 colheres de chá
  • Sal: 3 colheres de chá
  • Manteiga com sal: 2 colheres de sopa
  • Farinha de trigo: 500 gramas
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Gema: 1 unidade para pincelar
  • Gergelim para salpicar

MODO DE PREPARO – Agora veja como é fácil de fazer o Pão de Manjericão e Alho:

Primeiramente coloque em uma bacia pequena o fermento com o açúcar e o leite morno, mexa para dissolver. Em seguida cubra com um pano de prato limpo, deixando descansar por 15 minutos.

Logo após, bata no liquidificador os ovos, o manjericão, a cebola, o alho, o orégano, o sal e a manteiga com sal.

Então, coloque a mistura em uma tigela e acrescente o fermento reservado. Agora misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.

Deixe descansando por 30 minutos, coberto com filme plástico.

Logo após o tempo ter passado, sove a massa em uma superfície lisa e enfarinhada. Sove até que não esteja mais grudando nas mãos, utilize farinha caso seja necessário.

Divida a massa em várias partes iguais e modele os pães da forma que você achar melhor.

Unte e enfarinhe uma assadeira e coloque os pães. Deixe um espaço entre cada pão, pois eles vão crescer.

Por fim, pincele a gema e salpique gergelim. Agora reserve novamente os pães por 20 minutos pelo menos.

Asse em forno pré-aquecido em 180 graus, por pelo menos 40 minutos, até que dourem.

Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir!

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