Pãozinho de Pizza, super fácil, prático e delicioso!


Pãozinho de Pizza
Pãozinho de Pizza – Fonte: Guia da Cozinha

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Pãozinho de pizza, que vai te deixar com água na boca. Essa receita é bastante simples e fácil de ser feita. Faça esses pãezinhos para o lanche ou café da tarde, mas também são deliciosos para o café da manhã. Então se você quer aprender a fazer esse pão, continue a leitura até o final!

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Pãozinho de Pizza

Ingredientes da massa:

  • Fermento Biológico Fresco: 3 tabletes, cerca de 45 gramas
  • Açúcar: 3 colheres de sopa
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Água Morna: 2 e 1/2 xícaras de chá
  • Óleo: 2/3 de xícara de chá
  • Batatas: 3 unidades, cozidas e espremidas
  • Ovos: 2 unidades inteiras
  • Farinha de Trigo: 800 gramas aproximadamente
  • Óleo e farinha de trigo: para untar
  • Gema de ovo: 1 unidade


Ingredientes do recheio:

  • Mussarela ralada: 3 xícaras de chá
  • Presunto ralado: 3 xícaras de chá
  • Tomates: 3 unidades sem sementes e picadas
  • Azeitonas Verde: 1 xícara de chá, picadas
  • Catupiry: 1 xícara de chá Orégano: a gosto

Modo de preparo – Veja agora como se faz o Pãozinho de Pizza

Primeiramente faça o recheio. Então coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela e misture bem com uma colher. Depois reserve.

Logo em seguida faça a massa. Então adicione em outra tigela o fermento, o açúcar e o sal. Misture bem.

Coloque agora o óleo, a batata, a água e os ovos. Misture bem até ficar homogêneo. Logo após, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando com as mãos. Quando desgrudar das mãos estará no ponto certo.

Agora sove a massa, depois separe a massa em pequenas bolinhas. Essa receita deve render pelo menos 20 bolinhas. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 30 minutos pelo menos.

Em seguida abra as bolinhas com a mão, coloque uma porção de recheio e modele novamente em formato de bolinhas. Cada bolinha que você fizer vá acomodando em uma forma retangular grande, que deverá estar untada e enfarinhada. Depois de colocar todas, deixe crescer por mais 50 minutos.

Por fim, pincele em cada pãozinho a gema de ovo batida. Asse por 30 minutos em forno médio que deverá ser pré-aquecido.

Gostou dessa receita? Então continue descendo para ler mais!

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