Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Pavê de chocolate galak. Essa receita é muito simples e fácil de se fazer. O melhor de tudo é que o sabor fica incrível. Então, continue lendo a seguir, para aprender a fazer esse irresistível pavê.
Ingredientes – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o Pavê de Chocolate Galak
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Amido de milho: 2 colheres (de sopa)
- Creme de leite: 1 caixa ou 1 lata
- Leite integral: 3 medidas (use como medida, a caixinha ou lata vazia de leite condensado utilizada)
- Chocolate galak: 300 gramas (Rale grosso a metade e reserve)
- Bolo de chocolate pronto, esfarelado: 4 xícaras (de chá)
Modo de preparo – Agora veja como se faz o Pavê de chocolate galak
Primeiramente faça o bolo de chocolate (tem inúmeras receitas em nosso site, escolha a receita que mais te agradar), deixe esfriar, esfarele e reserve.
Em seguida, coloque em uma panela o leite condensado, 2 medidas do leite integral, o amido de milho e mexa muito bem. Depois disso, leve a panela ao fogo e cozinhe até engrossar, mexendo sem parar.
Então, retire a panela do fogo, adicione a metade do chocolate galak, mexa até derreter e depois adicione o creme de leite e misture até formar um creme liso e homogêneo.
Assim, monte o pavê em tacinhas individuais ou em um refratário retangular maior e forre o fundo com bolo esfarelado, umedeça com um pouco do leite restante, coloque uma camada de creme, outra camada de bolo, umedeça novamente, outra camada de creme e decore com chocolate ralado grosso.
Por fim, leve o pavê para gelar por pelo menos umas 4 horas. Sirva gelado.
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