Pavê de Maracujá, esse é o melhor pavê que você vai comer!


Pavê de Maracujá
Pavê de Maracujá – Fonte: internet

O pavê de maracujá é uma indicação para as pessoas que gostam de uma sobremesa com sabor mais intenso ou que não querem consumir nada excessivamente doce.

Ingredientes – Veja o que você precisa para fazer o Pavê de Maracujá

  • 1 lata de creme de leite
  • Meia xícara de chá de água
  • Duas colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Uma xícara de suco de maracujá, preferencialmente natural
  • 1 pacote de bolacha maisena

Modo de Preparo – Como fazer o Pavê de Maracujá

  • Primeiramente vamos utilizar um liquidificador para misturar o creme de leite, o leite condensado e o suco natural de maracujá
  • Em seguida, em outra tigela, coloque açúcar, água e um pouco desse suco, apenas para saborizar
  • Pegue todas as bolachas maisena e as mergulhe rapidamente nessa água
  • Em uma travessa, coloque uma camada de bolachas úmidas com a água mencionada
  • Então, a próxima camada precisa ser do creme batido no liquidificador
  • É preciso ir alternando essas camadas até que a travessa esteja cheia
  • Por fim, a última camada deve ser a de creme
  • Use algumas bolachas maisena quebradas para fazer a decoração

O pavê de maracujá estará pronto para consumo apenas depois de ficar por duas horas na geladeira ou mais.

Algumas dicas

  • É possível usar suco artificial de maracujá, mas é preciso ter em mente que eles costumam apresentar um sabor muito industrializado e, por isso, prejudicar o resultado final da sobremesa.
  • Não há uma quantidade exata de maracujás que se deva usar para fazer o suco. No entanto, quem gosta de saber mais pronunciado de maracujá deve usar uma quantidade maior da fruta.
  • A decoração do pavê de maracujá pode ser um pouco mais elaborada: além das bolachas maisena picadas, é possível usar também algumas raspas de maracujá ou até as sementes da fruta.
  • Algumas geladeiras são mais potentes do que as outras. Por isso, é necessário verificar se o pavê fica consistente com mais rapidez do que em duas horas.
  • A mesma receita pode ser adaptada para se fazer pavês de outros sabores, bastando mudar o sabor do suco usado. Algumas boas opções são pavê de limão e pavê de morango, mas dá para criar pavês de vários tipos de frutas.

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