Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma receita de um dos pratos mais degustado no Brasil e também no mundo todo, que é a Pizza. Te ensinaremos a fazer um dos sabores mais tradicionais de todos. Então, continue lendo e aprenda a fazer agora mesmo a Pizza Margherita Prática e Rápida!
INGREDIENTES – Primeiramente vamos te mostrar o que você irá utilizar para fazer a Pizza Margherita Prática e Rápida:
Ingredientes para massa
- Ovos: 2 unidades
- Manteiga: 4 colheres (de sopa)
- Sal: 1 colher (de chá)
- Leite integral frio: 1 xícara (de chá)
- Farinha de trigo peneirada: 2 xícaras (de chá)
- Fermento em pó: 1 colher (de sopa)
Ingredientes para o recheio
- Mussarela fatiada: 200 gramas
- Tomates maduros fatiados em rodelas: 3 unidades
- Orégano: A gosto
- Manjericão: A gosto
Modo de Preparo – Veja como fazer a Pizza Margherita Prática e Rápida:
Primeiramente, para fazer a massa, bata no liquidificador em velocidade média os ovos, a manteiga, o sal e o leite integral até misturar tudo muito bem.
Em seguida, coloque a farinha de trigo peneirada e bata novamente.
Logo após, quando estiver homogêneo, adicione o fermento também peneirado e misture com uma colher ou dê uma rápida batido no liquidificador.
Então, despeje a massa em uma fôrma (de 25 cm) untada e enfarinhada e leve para o forno pré-aquecido 180°C até que a massa fique ligeiramente dourada. Retire do forno e reserve.
Por fim, cubra toda a pizza com o queijo mussarela, espalhe as rodelas de tomate, salpique o orégano e as folhas de manjericão.
Leve ao forno médio, até que o queijo esteja derretido por completo.
Nota: O recheio pode ser usado qual preferir, como frango com catupiry, presunto e queijo, calabresa, atum, e assim por diante. A massa é muito versátil e prática. Escolha o que mais te agrada e bom apetite!
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