Pudim de Canela, uma deliciosa sobremesa para o dia de hoje! Veja!

Pudim de Canela
Pudim de Canela – Fonte: Canva Pro

No dia de hoje iremos aprender a fazer um delicioso Pudim de Canela de uma forma como você nunca viu. Essa receita é ótima para fazer no dia de hoje, pois é rápido e seus ingredientes são fáceis. Rende aproximadamente 8 porções. Continue lenda e saiba mais.

Primeiramente conheça os Ingredientes necessários para fazer o Pudim de Canela:

– 1 Lata de leite condensado

– 2 Medidas de leite (usar a medida da lata de leite condensado)

– 3 Ovos

– 2 Colheres de sopa de canela em pó

Ingredientes para o caramelo:

– 1 Xícara de chá de açúcar

– 1/2 Xícara de chá de água fervente

Agora veja o passo-a-passo do modo de preparo do Pudim de Canela:

1 – Primeiramente, para fazer o caramelo, coloque o açúcar em uma panela e espere dourar por completo, em fogo baixo.

2 – Depois, vá adicionando aos poucos a água até formar uma calda consistente.

3 – Em seguida ferva por cinco minutos, porém sem mexer e então, despeje na forma de pudim. Vá girando a forma para que fique totalmente caramelizada.

4 – Deixe esfriar enquanto faz o pudim.

5 – Logo após, em um liquidificador, coloque os ingredientes do pudim. Batendo até formar uma mistura homogênea.

6 – Coloque a mistura do pudim na forma caramelizada já fria.

7 – Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido médio por cerca de 45 minutos.

8 – Retire e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar bem.

9 – Desenforme e é só servir bom apetite!

Uma dica: Se você quiser que esse pudim fique com uma textura de mousse é só acrescentar uma lata de leite condensado light aos demais ingredientes!

Então, o que achou dessa nossa receita? Uma delícia, não é mesmo? Afinal, quem não gosta de canela?

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