Pudim de Natal Mineiro, conheça essa deliciosa receita de sobremesa!

Pudim de Natal Mineiro
Pudim de Natal Mineiro – Fonte: Canva Pro

No dia de hoje iremos te ensinar a fazer um delicioso Pudim de Natal Mineiro. Se você está buscando uma opção de sobremesa para fazer na sua Ceia de Natal, esse pudim é uma excelente opção. Antes de tudo, saiba que ele é muito fácil de fazer, pois vai poucos ingredientes e também o seu tempo de preparo é rápido. Continue lendo para saber mais!

Primeiramente vamos te contar quais são os ingredientes necessários para fazer o Pudim de Natal Mineiro. Anote aí!

  • Vinho Branco: meia xícara de chá
  • Leite Condensado: 1 lata
  • Leite: 2 medidas da lata de leite condensado
  • Uva passa: meia xícara de chá
  • Açúcar: 1 xícara de chá, que você utilizará para caramelizar a fôrma
  • Ovos: 3 unidades
  • Frutas cristalizadas: meia xícara de chá
  • Biscoito Champanhe: 1 pacote, biscoitos picados

Agora vamos ver como é fácil o modo de preparo do Pudim de Natal Mineiro:

1 – Primeiramente, coloque em um liquidificador os ovos, o leite condensado, o vinho e as duas medidas de leite. Bata bem até misturar e então reserve.

2 – Em seguida, despeje em uma tigela ou bowl, essa mistura que você obteve no liquidificador.

3 – Então adicione as frutas cristalizadas, as uvas passas e os biscoitos champanhe picados.

4 – Misture delicadamente com uma espátula.

5 – Pegue uma fôrma redonda de buraco no centro (aquelas próprias para pudim). Caramelize toda ela com o açúcar e logo em seguida despeje a massa que você fez.

6 – Logo após, cubra com papel alumínio e reserve.

7 – Por fim, vamos cozinhar o pudim em banho-maria por 20 minutos, na panela de pressão.

8 – Após cozido, deixe esfriar antes de levar para a geladeira

9 – Deixe pelo menos 1 hora na geladeira, e então desenforme e sirva.

10 – Fica uma delícia, bom apetite!

E então, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é?

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