Olá, tudo bem com você? Espero que sim. No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Pudim de paçoquinha. Essa receita é bastante simples de ser feita, pois você irá precisar de poucos ingredientes. Apesar disso, o sabor deste pudim é incrivelmente delicioso.
Conheci essa receita na internet já faz algumas semanas, porém nunca tive tempo de fazer para testar. Fui fazer ela somente domingo passado. Posso te garantir que foi sucesso total aqui em casa, todo mundo amou e eu também gostei muito. Agora todos querem que eu faça novamente.
Então, se você quer aprender a fazer esse pudim, continue avançando na leitura.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o Pudim de paçoquinha
Ingredientes para o pudim
- Ovos: 5 unidades
- Leite integral: 2 e 1/2 xícaras (de chá)
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Paçoquinha esfarelada: 1 xícara (de chá)
Ingredientes para a calda
- Açúcar: 1 xícara (de chá)
- Água: 1/2 xícara (de chá)
Modo de preparo – Veja agora como fazer o delicioso Pudim de paçoquinha
Primeiramente, leve o açúcar com a água em fogo baixo, sem mexer, até formar um caramelo.
Em seguida, despeje o caramelo em uma forma própria para pudim (24 cm de diâmetro) e reserve.
Então, coloque no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado e bata muito bem. Desligue e adicione as paçoquinhas esfareladas e misture com uma colher. Despeje na fôrma caramelizada e leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido 180°C, por 40 minutos.
Por fim, retire do forno e espere esfriar. Leve para gelar por 6 horas e desenforme. Sirva gelado.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente logo a seguir!
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