Quibe de Forno, uma das receitas que mais amamos aqui em casa!

Quibe de Forno
Quibe de Forno – Fonte: Canva Pro

Hoje vamos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Quibe de Forno! Esse prato é uma delícia, além de ser muito fácil de fazer e prática para o seu cotidiano. O quibe é uma delícia que conquistou o mundo. Teve a sua origem no Mediterrâneo e no Iraque, mas tendo os imigrantes dessa região difundindo essa iguaria para outras partes do mundo. Então, continue lendo para aprender a fazer quibe!

Ingredientes do Quibe de Forno

  • 500 gramas de patinho moído
  • 500 gramas de trigo para quibe
  • 750 mililitros de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 dentes de alhos socados
  • 1 cebola bem picada
  • 4 colheres das de sopa de hortelã picada
  • 1 colher de sobremesa de sal.

Para o recheio:

  • 500 gramas de cebolas
  • 500 gramas de requeijão cremoso.

O passo a passo para o preparo do Quibe de Forno

Primeiramente, em uma panela grande, despeje a água, o caldo de carne e deixe ferver. Agora junte o trigo, misturando bem e deixando hidratar por uma hora ou até que esse trigo possa ter absorvido toda essa água.

Numa tigela grande, misture agora todos os ingredientes, menos os ingredientes que são para o recheio. Amasse com as mãos até que se tenha uma mistura homogênea.

Em seguida, Corte a cebola que é a destinada para o recheio em rodelas, dourando todas elas em uma frigideira com azeite. Reserve.

Logo após, numa forma untada com azeite, comece a sua montagem e espalhando a metade da massa, a cebola e por cima o requeijão cremoso.

Por fim, cubra com a outra metade da massa e depois pré-aqueça o seu forno em uma temperatura de 180°C.

Para que o quibe de forno possa assar, deixe no forno por 30 até 50 minutos.

Viu como é fácil essa receita de quibe de forno?

É uma receita que além de ser muito fácil, será também muito apreciada por todos,

Afinal, o que achou da receita? Comente!

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