Hoje vamos aprender como fazer rondelli de massa de pastel. O rondelli é um prato italiano tradicional que leva massa de pastel recheada com um delicioso molho branco. É um prato único e saboroso, perfeito para o dia a dia ou para uma ocasião especial. Neste artigo, você vai aprender a receita do rondelli com massa de pastel, além de algumas dicas para deixar o seu prato ainda mais saboroso.
O que é rondelli?
O rondelli é um prato típico da culinária italiana que consiste em massa recheada com um molho de tomate e queijo. É um prato único e saboroso, ideal para o almoço ou jantar.
A massa de pastel
A massa de pastel é uma massa folhada tradicionalmente usada para fazer pastéis. É feita de farinha, água e gordura, e pode ser comprada pronta ou feita em casa.
Como fazer rondelli de massa de pastel
O rondelli é um prato típico da culinária italiana que leva massa de pastel recheada com uma variedade de ingredientes. Geralmente, o recheio é feito com carne moída, queijo e legumes, mas também pode ser feito com frango ou outros tipos de carne. O prato é então coberto com uma camada de molho branco ou vermelho e servido quente.
A receita do rondelli com massa de pastel é extremamente fácil de seguir e não requer muito tempo para ser preparada. Além disso, ela pode ser facilmente adaptada para vegetarianos ou veganos, bastando trocar a carne moída pelo seu ingrediente vegetal favorito. Se você está procurando um prato único e saboroso para servir para sua família ou amigos, então não procure mais: a receita do rondelli com massa de pastel é exatamente o que você está procurando!
Ingredientes
-1 colher (sopa) de margarina;
-1/4 de xícara (chá) de queijo ralado;
-2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
-1 colher (sopa) de orégano;
– Sal e pimenta a gosto.
-Massa de pastel pré-cozida
Modo de preparo
Primeiramente pré-aqueça o forno a 200ºC.
Então, em uma tigela, misture a carne moída, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Logo após, forre uma assadeira com metade da massa de pastel, espalhando com cuidado para não deixar buracos.
Coloque metade da carne sobre a massa e espalhe bem. Cubra com o restante da carne e da massa de pastel. Pressione levemente para compactar um pouco a massa e sele os cantos da assadeira.
Coloque sobre a massa do rondelli metade do queijo reservado e leve ao forno por minutos até dourar levemente na parte superior e ficar bem firme no centro (para testar, insira um palito no meio do rondelli: se sair limpo está pronto). Retire do forno, polvilhe com queijo ralado e sirva em seguida.
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