Risoto de Frango do Papai Noel, irresistível receita para seu natal! Veja!


Olá, tudo bem? Hoje iremos te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de Risoto de Frango do Papai Noel. Esse prato é simplesmente perfeito para você fazer na sua Ceia de Natal. Continue lendo para saber mais!

Primeiramente vamos te contar os ingredientes necessários para você fazer o Risoto de Frango do Papai Noel.

Ingredientes do Creme

  • Margarina: 2 colheres (de sopa)
  • Farinha de trigo: 2 colheres (de sopa)
  • Leite: 500 ml
  • Purê de batatas: 1 xícara (de chá)
  • Requeijão cremoso: 1 copo (americano)
  • Sal: A gosto

Ingredientes do Risoto

  • Arroz cozido: 6 xícaras (de chá)
  • Frango defumado sem pele e desfiado: 1 unidade
  • Nozes picadas: 1 xícara (de chá)
  • Azeitonas verdes picadas: 1 xícara (de chá)

Demais ingredientes

  • Queijo mussarela ralado: 200 gramas
  • Queijo parmesão ralado: 100 gramas
  • Farinha de rosca: Apenas para polvilhar

Agora vamos te ensinar como fazer o Risoto de Frango do Papai Noel. Siga esse passo-a-passo.

  • Primeiramente, para fazer o risoto, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e deixe fritar um pouco.
  • Então, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
  • Logo após, junte o purê de batatas, o requeijão cremoso e o sal, mexendo bem. Deixe esfriar.
  • Em seguida, à parte, misture o arroz já cozido com o frango defumado, as nozes e as azeitonas verdes. 
  • Então, em um refratário, acomode o risoto.
  • Agora você deverá cobrir com a mussarela e distribuir o creme obtido por cima.
  • Por fim, você deverá polvilhar o queijo parmesão ralado e também a farinha de rosca 
  • Leve o risoto ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos ou até gratinar o queijo.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

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