Olá, tudo bem com você? Espero que sim. No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Risoto de Frango que é super simples e fácil de ser feita. Esse prato rende bastante, então é uma boa opção para ser feita em um almoço de domingo em família. Agora continue lendo a seguir para aprender a fazer esse risoto.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para se fazer o Risoto de Frango
- Frango: 4 Filés de peito cortados em tiras, cerca de 1 quilo
- Azeite: 1 colher (sopa)
- Cebola: 1 unidade descascada e picada em cubos pequenos
- Arroz Branco: 3 xícaras (chá) deve estar cru
- Pimentão vermelho: 1 unidade cortada em cubos pequenos e sem sementes
- Água Fervente: 4 xícaras (chá)
- Alho: 3 dentes picadinho
- Sal: a gosto
- Milho verde: 1 xícara (chá)
- Ervilhas: 1 xícara (chá)
- Uva-passa preta: 1 xícara (chá) – opcional
- Margarina ou Manteiga: 1 colher (sopa)
- Queijo Parmesão: 1/2 xícara (chá), ralado
- Salsinha: a gosto
- Cebolinha: a gosto
Modo de Preparar essa deliciosa receita de Risoto de Frango
Primeiramente coloque em uma panela o azeite, aqueça, e depois coloque as tiras de frango. Refogue bem até ficar dourado.
Logo depois, adicione a cebola e o alho, deixe dourar também. Então coloque o arroz e o pimentão, deixando refogar por alguns minutos.
Quando você notar que o arroz começou a grudar no fundo da panela, adicione a água e o sal.
Em seguida, deixe cozinhar em fogo baixo e com a panela semi-tampada.
Então quando o arroz estiver próximo de secar adicione a ervilha, o milho e também as uvas-passas, caso você tenha optado por elas.
Cozinhe mais um pouco até secar a água.
Por fim, desligue o fogo e finalize adicionando a margarina ou manteiga, a salsinha, a cebolinha e também o queijo parmesão ralado.
Agora é só misturar e servir.
Veja agora:
- Bento cake salgado: A tradicional receita japonesa
- Macarronese Tradicional, uma receita saborosa
- Aprenda a fazer o Bolo de 4 Leites perfeito com esta receita
- Aprenda a fazer uma Torta Holandesa Simples e perfeita!
- Batata Canoa Frita: a receita perfeita
Gostou? Então continue descendo para ver mais!