Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Rocambole Irresistível de Churros. Essa receita, como o próprio nome já diz, fica simplesmente irresistível, pois é muito saborosa. Apesar disso, ela não é tão difícil de ser feita. Então se você ficou interessada em fazer essa delícia para a sobremesa ou café da tarde, continue lendo a seguir para aprender.
INGREDIENTES – Antes de mais nada, veja o que você precisará para fazer o Rocambole Irresistível de Churros
Para a massa:
- Ovos: 4 claras e 4 gemas peneiradas (para que não fique gosto muito forte na massa)
- Açúcar: 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo: 4 colheres de sopa
Para o recheio:
- Leite condensado: 1 lata
- Manteiga: 1 colher de chá
- Doce de leite: 3 colheres de sopa
- Canela em pó: a gosto
MODO DE FAZER – Agora veja como é simples de preparar o Rocambole Irresistível de Churros
Primeiramente você deverá bater as claras em neve e em seguida juntar as gemas uma de cada vez. Em seguida adicione o açúcar e siga batendo até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione a farinha de trigo. Depois que ficar uma massa homogênea, desligue a batedeira.
Então, despeje a massa em uma forma retangular, já untada e enfarinhada previamente. Tome cuidado para a massa ficar bem fina na assadeira, para que depois seja mais fácil de enrolar. Uma assadeira de tamanho 35×25 é a mais recomendada.
Asse por 25 minutos pelo menos. Depois disso, desenforme a massa em cima de um plástico filme. Deixe reservado.
Logo após, vamos fazer o recheio. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa sempre até engrossar.
Agora desligue o fogo e espalhe o recheio por toda a massa, deixando um pouco para utilizar na cobertura.
Por fim, enrole a massa em formato de rocambole, cubra com o recheio que sobrou e polvilhe canela em pó.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente!
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