Salada de Batatas ao Vinho Branco, é ótima para a Ceia de Natal. Veja!

Salada de Batatas ao Vinho Branco
Salada de Batatas ao Vinho Branco – Fonte: Canva Pro

No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma fantástica receita de Salada de Batatas ao Vinho Branco. Essa receita é uma excelente opção para fazer na Ceia de Natal, pois além de ser deliciosa, é muito prática de fazer. Vamos agora te contar tudo que você precisa para fazer ela. Então continue lendo para saber mais.

Primeiramente vamos te contar quais são os ingredientes necessários para fazer a Salada de Batatas ao Vinho Branco. Anote aí no seu caderninho!

  • Batatas: Aproximadamente 1kg, descascadas, picadas em cubinho do tamanho que você preferir, e cozidas.
  • Vinho Branco: 1 xícara de chá
  • Açúcar: 1 colher de sopa
  • Água: 1 copo americano
  • Ovos: 2 unidades, cozidos
  • Maionese: sachê de 250g
  • Cebola: 2 unidades
  • Sal a gosto
  • Cheiro-Verde a gosto

Agora veja o modo de preparo da Salada de Batatas ao Vinho Branco.

1 – Primeiramente forre o fundo e as laterais de uma tigela com as rodelas de cebola.

2 – Em seguida coloque os cubos de batata cozida.

3 – Então salpique o sal e o açúcar e reserve

4 – Coloque em uma panela pequena a água e o vinho, levando ao fogo até que fique morno. Reserve.

5 – Logo após, regue as batatas com essa mistura que você fez anteriormente, da água com vinho.

6 – Em seguida mexa bem, mas delicadamente, para que as batatas fiquem úmidas, e se precisar acrescente mais água morna. Então reserve.

7 – Por fim, coloque a maionese com as batatas, e mexa delicadamente novamente.

8 – Para gelar, cubra com plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 40 minutos.

9 – Quando for servir, pode colocar os ovos cozidos para enfeitar e também o cheiro-verde.

E então, o que achou dessa nossa receita? Diferente, não é mesmo?

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