Sanduíche de carne com queijo e molho verde para acompanhar, vem ver


Sanduíche de carne com queijo e molho verde
Sanduíche de carne com queijo e molho verde – Fonte: Guia da Cozinha

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita que vai te deixar com água na boca é o Sanduíche de carne com queijo acompanhado de molho verde. Então continue descendo para ler mais!

Ingredientes necessários para fazer o Sanduíche de carne com queijo

  • Bifes (filé mignon, alcatra, coxão mole): 5 unidades
  • Alho triturado: 2 dentes
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Manteiga: 3 colheres (de sopa)
  • Cebola fatiada: 1 unidade 
  • Pão francês: 3 unidades
  • Queijo tipo mussarela: 200 gramas
  • Tomate fatiado: 2 unidade(não tão maduros)
  • Agrião: A gosto
  • Requeijão cremoso: 3 colheres (de sopa)

Modo de preparar o delicioso Sanduíche de carne com queijo

Primeiramente, corte os bifes em tiras e tempere com o alho triturado, o sal e a pimenta do reino. Reserve.

Em seguida, leve uma frigideira ao fogo e coloque metade da manteiga. Doure a cebola fatiada, retire em um recipiente e reserve.

Então, na mesma frigideira, coloque a outra metade da manteiga e em fogo alto doure as tiras de bife, sem ficar mexendo muito para não soltar água. Retire a carne, abaixe o fogo e derreta o queijo mussarela.

Por fim, corte os pães ao meio, sem cortar até o final para não separar, espalhe o requeijão, espalhe a cebola, as tirinhas de carne e o queijo mussarela derretido. E espalhe o tomate fatiado e o mini agrião a gosto. Sirva na sequência.

Molho verde para acompanhar

Ingredientes

  • Maionese: 200 gramas
  • Sal: 1 pitadinha
  • Cebola pequena ralada: 1/2 unidade
  • Dente de alho pequena: 1/2 unidade
  • Cebolinha: A gosto
  • Salsinha: A gosto

Modo de preparo

Primeiramente, triture o alho e rale a cebola. 

Em seguida, coloque no liquidificador todos os ingredientes, adicionando cebolinha e salsinha a gosto, até ficar verde claro.

Por fim, despeje em um potinho com tampa e leve para gelar. Sirva como acompanhamento para o lanche.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!

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