Sardinha Gratinada, aprenda agora uma das melhores receitas com peixe


Sardinha Gratinada
Sardinha Gratinada – Fonte: Claudia Abril

Olá, tudo bem com você? Espero que sim! No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma receita que te deixará com água na boca. Se você é assim como eu, que ama peixe, então vai adorar aprender essa receita de Sardinha gratinada. Ela é uma receita muito simples e fácil de ser feita, e você irá utilizar poucos ingredientes para isso. Essa sardinha é perfeita para ser feita em um almoço de domingo, ou no jantar. Então se você está afim de aprender essa deliciosa receita, continue lendo o texto a seguir.

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Sardinha gratinada

  • Sardinha em conserva no óleo: 1 lata
  • Cebola: 1/2 unidade média ou 1 unidade pequena
  • Tomate sem pele e sem sementes: 1 unidade
  • Alho: 1 dente
  • Repolho: 1/2 unidade pequena
  • Azeite de dendê: 3 colheres (de sopa)
  • Sal: A gosto
  • Queijo tipo parmesão ralado: A gosto
  • Azeite de oliva: Para untar

Modo de preparo – Veja agora como é fácil de fazer a Sardinha gratinada

Primeiramente, coloque no liquidificador a sardinha, a cebola, o tomate, o alho e o repolho e bata em velocidade média, por uns 3 minutinhos ou até que esteja tudo muito bem batido.

Em seguida, leve uma panela com o azeite de dendê ao fogo médio e aqueça. Despeje a mistura batida no liquidificador, tempere com o sal e deixe refogar por 10 minutos, aproximadamente.

Por fim, passe o refogado para um refratário untado com azeite de oliva, salpique por cima com o queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido 180°C por mais ou menos 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado. Sirva quente.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente logo a seguir!

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