Sobrecoxa ao Molho de Limão e Alho, fiz essa receita e amei o resultado


Sobrecoxa ao Molho de Limão e Alho
Sobrecoxa ao Molho de Limão e Alho – Fonte: Canal Divinas Receitas

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Sobrecoxa ao Molho de Limão e Alho. Esse prato é super simples e fácil de fazer, além de ficar muito saboroso. Ele se torna uma ótima opção para o almoço de domingo, ou também para um jantar especial. Outro ótimo ponto é que se torna um prato barato, por utilizar o frango no seu preparo.

Então, se você quer aprender a fazer essa receita de sobrecoxa, continue lendo a seguir.

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Sobrecoxa ao Molho de Limão e Alho

  • Sobrecoxas de frango: 6 unidades
  • Manteiga derretida:1 colher (de sopa)
  • Caldo de galinha: 1 xícara (de chá)
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Limão cortado em rodelas: 1 unidade
  • Ervas: A gosto
  • Leite integral: 250 ml
  • Requeijão: 1 copo
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Alho amassado: 2 dentes
  • Suco de limão: 1 unidade
  • Salsinha picada: 3 colheres (de sopa)

Modo de preparo – Agora veja como fazer a Sobrecoxa ao Molho de Limão e Alho

Primeiramente, ajeite em um refratário, as sobrecoxas de frango, a cebola, a manteiga, o caldo de galinha, o limão e as ervas de sua preferência. Cubra com um plástico filme e leve para a geladeira para marinar por aproximadamente 1 hora.

Em seguida, passado esse tempo, retire o plástico filme do refratário e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido (180°C)por aproximadamente 50 minutos e regue as sobrecoxas com a marinada de vez em quando.

Então, para o creme, misture o leite, o requeijão, o alho amassado, o suco de um limão e tempere a gosto com sal e pimenta do reino. Mexa bem, até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Por fim, retire as fatias de limão do refratário e despeje o creme sobre as sobrecoxas, espalhando de maneira uniforme. Retorne o refratário ao forno e deixe assar por mais 20 minutinhos.

Gostou dessa receita? Então continue descendo para ver mais!

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