Sopa de Feijão, essa sopa é tão gostosa que você vai amar!


Sopa de Feijão
Sopa de Feijão – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? Hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa e irresistível receita de Sopa de Feijão. Essa sopa é perfeita para você que quer comer algo mais leve na janta, pois conta com poucos ingredientes. Porém o sabor é incrível. Além disso, a quantidade de calorias por porção é bem baixa, sendo cerca de 177kcal. Você gastará cerca de 45 minutos para preparar a sopa, e renderá em média 5 porções. Agora continue lendo para saber mais.

Primeiramente veja os ingredientes necessários para fazer a Sopa de Feijão:

  • Feijão: 1 xícara de chá
  • Água: 3 xícaras de chá
  • Alho amassado: 3 dentes
  • Azeite: 1 colher de sopa
  • Cebola picada: 2 unidades
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Pimenta: 1 unidade de dedo-de-moça
  • Macarrão: 1 xícara de chá
  • Salsinha picada: 2 colheres de sopa

Veja agora o modo de preparo da Sopa de Feijão:

Primeiramente cozinhe o feijão por 20 minutos na pressão. Reserve

Então, em outra panela, adicione o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione em seguida as cebolas e refogue até murchar.

Logo após, retire metade do feijão da panela e bata no liquidificador.

Agora coloque o feijão batido e inteiro direto na panela com as cebolas e alhos refogados.

Tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por mais 5 minutos para pegar o gosto dos temperos.

Em seguida, você deverá cozinhar o macarrão conforme as instruções que vem atrás da embalagem.

Então escorra e coloque junto na panela de feijão.

Por fim, polvilhe a salsinha e sirva!

Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia de comer, não é mesmo?

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