Sopa Doce com Frutas, essa receita é uma delícia. Veja agora!

Sopa Doce com Frutas
Sopa Doce com Frutas – Fonte: Canva Pro

Olá amigos e amigas do nosso site, hoje iremos te ensinar a fazer a receita de Sopa Doce com Frutas. Isso mesmo! O nome dessa receita soa um pouco estranho, porém depois que você comer uma vez, vai achar super normal e querer fazer sempre!

Apesar do nome diferente, essa Sopa leva ingredientes bem comuns, por isso é considerada de fácil execução. Continue lendo para saber mais!

Primeiramente vamos te apresentar todos os ingredientes necessários para fazer a Sopa Doce com Frutas. Anote aí!

– 1 ½ litro de água

– 2 Paus de cravo e canela – opcional

– Mel ou açúcar a gosto

– 2 Garrafas de Suco de uva integral

– 1 xícara de uva passa ou ameixa preta sem caroço

– 2 Xícaras de abacaxi picado

– ½ kg de uva rubi ou uva Itália cortada ao meio para retirar a semente

– 2 Xícaras de pêssego ou nectarina picada

– 1 Xícara de sagu

Agora vamos te contar como é feito o modo de preparo da Sopa Doce com Frutas.

1 – Primeiramente coloque o sagu na água fria, deixando-o de molho por cerca de 15 minutos.

2 – Logo em seguida, coloque para cozinhar em uma panela grande com os paus de canela. 

3 – Então, quando as bolinhas do sagu começarem a vidrar (ficarem transparentes), coloque o suco de uva, as frutas picadas, as uvas-passas e deixe cozinhar até as frutas amolecerem.

4 – Se você quiser uma sopa menos suculenta adicione a água a gosto.

5 – Por fim, adoce poucos minutos antes de apagar o fogo. 

6 – Além disso, você pode servir quente ou fria, como desejar.

Obs.: Varie as frutas conforme preferir.

Bom apetite!

Então, o que achou dessa maravilhosa receita?

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