Sorvete caseiro, veja 2 receitas diferentes para fazer no verão


Sorvete Caseiro
Sorvete Caseiro – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer duas receitas diferentes de sorvete caseiro.

Sorvete caseiro de limão

Ingredientes

  • Leite condensado: 1 caixa ou 1 lata
  • Creme de leite: 1 caixinha ou 1 lata
  • Suco de limão: 1/2 caixinha ou 1/2 lata (use a caixinha ou lata do leite condensado como medida)

Modo de preparo

Primeiramente, lave os limões e seque muito bem. Rale em ralador fino para tirar as raspas, sem ralar a parte branca do limão, pois deixa a receita amarga. Reserve.

Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão em velocidade média. Desligue, adicione as raspas reservadas e misture bem com a ajuda de uma colher.

Então, coloque em uma vasilha, cubra com um plástico filme e leve para gelar no freezer ou no congelador por aproximadamente 4 horas. Retire a vasilha e mexa bem o sorvete. 

Por fim, guarde novamente no freezer ou no congelador e deixe gelar por 12 horas ou mais. 

Sorvete caseiro de abacaxi

Ingredientes

  • Leite condensado: 1 caixa ou 1 lata
  • Creme de leite: 1 caixinha ou 1 lata
  • Suco de limão: 2 colheres (de sopa)
  • Suco de abacaxi concentrado: 500 ml
  • Abacaxi: 2 fatias picadinhas
  • Folhas de hortelã: Para decorar (opcional)

Modo de preparo

Primeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o suco de abacaxi em velocidade média. Desligue. 

Então, coloque em uma vasilha, adicione o abacaxi picadinho e misture bem. Cubra com um plástico filme e leve para gelar no freezer ou no congelador por aproximadamente 4 horas. Retire a vasilha e mexa bem o sorvete. 

Por fim, guarde novamente no freezer ou no congelador e deixe gelar por 12 horas ou mais. Sirva decorado com folhas de hortelã.

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