Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Strogonoff Cremoso de Camarão. Essa receita é muito simples e fácil de fazer, e também muito prática. O sabor dela também é maravilhoso. Esse prato é uma ótima opção para um jantar mais formal com convidados. Pode ser feito também para o almoço de domingo com a família. Então, se você tem interesse em aprender a fazer esse prato com camarão, continue avançando na leitura.
Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Strogonoff Cremoso de Camarão
- Camarão cinza: 1 kg
- Suco de 1/2 limão
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Cebola: 1 unidade ralada
- Alho: 2 dentes amassados
- Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
- Leite: 2 copos
- Catchup: 3 colheres (sopa)
- Creme de Leite: 1 lata
- Mostarda: 1 colher (sobremesa)
- Azeite: 4 colheres (sopa)
- Champignon em conserva: 2 xícaras (chá)
- Cheiro-verde picado: a gosto
- Pimenta do reino branca: a gosto
- Noz moscada: a gosto
Modo de Preparo – Veja agora como fazer o Strogonoff Cremoso de Camarão
Primeiramente comece temperando o camarão com sal, pimenta branca moída, limão e alho amassado. Em seguida reserve.
Enquanto o camarão pega gosto, faça o molho. Primeiramente coloque em uma panela a cebola, e doure ela na manteiga. Adicione a farinha de trigo. Coloque então o leite aos poucos, deixando engrossar.
Então, desligue o fogo e adicione o ketchup, o creme de leite e a noz moscada ralada. Por último coloque a mostarda.
Logo após, coloque o azeite em uma frigideira e frite o camarão por pelo menos 3 minutos. Tempere com sal, cheiro verde e coloque também o champignon. Deixe fritar por mais 1 minuto.
Por fim, coloque o camarão diretamente no molho, misture bem e estará pronto!
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