Strogonoff de camarão, essa é a melhor forma de comer camarão. Veja!


Strogonoff de Camarão
Strogonoff de Camarão – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar como fazer Strogonoff de Camarão. Essa receita é ótima se você está cansada do strogonoff comum, de carne bovina ou mesmo de frango. Esse strogonoff é uma excelente dica para um jantar especial a dois. Faça hoje mesmo e surpreenda seu marido ou sua esposa.

Mas para isso, vamos aprender como fazer. Então continue lendo e saiba tudo!

Ingredientes – Primeiramente vamos te mostrar o que você vai precisar para fazer o Strogonoff de Camarão. Anote aí:

  • 1kg de camarão limpo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média ralada
  • 5 colheres de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de champignon em fatias
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 01 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo – Agora é a hora de você aprender o passo-a-passo para fazer o Strogonoff de Camarão. Veja:

Primeiramente você deverá temperar os camarões limpos com alho.

Coloque em uma panela grande o azeite, a margarina e a cebola. Refogue até dourar a cebola.

Em seguida adicione o camarão todo e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos.

Logo depois, adicione também o molho de tomate, a farinha de trigo dissolvida em água e os champignons.

Então cozinhe em fogo médio/baixo até levantar fervura.

Por fim, acrescente o orégano, a salsa e finalize com o creme de leite. Cozinhe por mais 1 minuto em fogo baixo, depois desligue o fogo.

Está pronto, agora é só servir juntamente com batata palha e arroz branco. Se quiser deixar mais especial, faça batatas salteadas na manteiga.

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