Taça Gelada de Cerejas, essa simples receita é irresistível, vem aprender

Taça Gelada de Cerejas
Taça Gelada de Cerejas – Fonte: Site Docepedia

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Taça gelada de cerejas. Essa taça é uma super dica para você fazer como sobremesa no almoço de domingo, ou quem sabe até em um jantar especial. Então se ficou com vontade experimentar, continue lendo o texto a seguir e aprenda como fazer em casa, de forma simples, fácil e rápida.

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Taça gelada de cerejas

  • Água quente: 1 xícara (de chá)
  • Gelatina em pó sabor cereja: 1 caixinha
  • Cubos de gelo: 1 xícara (de chá)
  • Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
  • Leite integral: 500 ml
  • Amido de milho: 2 colheres (de sopa)
  • Gema de ovo peneirada: 1 unidade
  • Suspiros esfarelados: Para decorar
  • Cerejas em calda, picadas: Para decorar

Modo de preparo – Agora veja também como é fácil de fazer a Taça gelada de cerejas

Primeiramente, ferva 1 xícara de água e use para dissolver a gelatina. Misture muito bem e coloque no liquidificador com os cubos de gelo e bata em velocidade média até triturar bem e misturar todos os ingredientes por completo.

Em seguida, distribua pequenas porções divididas no fundo de tacinhas ou em uma taça grande. Leve à geladeira até ficar firme.

Então, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (use um pouco para dissolver o amido de milho), o amido de milho e a gema de ovo. Misture muito bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme liso e brilhante.

Logo após, desligue o fogo e despeje o creme em uma tigela. Cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar.

Por fim, distribua o creme já frio sobre a gelatina firme e decore com suspiros e cerejas. Mantenha na geladeira e sirva gelado.

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