Tirinhas de Carne com Molho Oriental. Vem ver a melhor receita de todas!

Tirinhas de Carne com Molho Oriental
Tirinhas de Carne com Molho Oriental – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Tirinhas de Carne com Molho Oriental. Além de simples e fácil de fazer, ela fica super saborosa de se comer. É perfeita para o almoço do dia-a-dia, por ser muito rápida de se fazer. Então, continue lendo para ver como faz.

Ingredientes – Primeiramente veja o que você vai usar para fazer as Tirinhas de Carne com Molho Oriental

  • Bife bovino: 300 gramas (pode utilizar a carne de sua preferência, como coxão mole, contra filé sem osso, filé mignon ou alcatra)
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Alho triturado: 3 dentes
  • Cebola cortada em rodelas: 1 unidade grande ou 2 pequenas
  • Shoyu: 1/3 xícara (de chá)
  • Água: 3/4 xícaras (de chá)
  • Açúcar mascavo: 1 colher (de sopa)
  • Amido de milho: 4 colheres (de chá)
  • Gergelim torrado: A gosto
  • Cebolinha picada: A gosto
  • Salsinha picada: A gosto

Modo de preparar as Tirinhas de Carne com Molho Oriental

Primeiramente, limpe a carne e corte em tirinhas, no sentido contrário às fibras e tempere com sal e pimenta do reino.

Em seguida, leve uma frigideira ao fogo e deixe aquecer, coloque o azeite de oliva e despeje a carne. Frite até dourar dos dois lados das tirinhas. Quando estiverem dourados, coloque em um refratário ou prato.

Nessa mesma frigideira, coloque o restante do azeite de oliva, abaixe o fogo e adicione o alho. Deixe refogar até dourar levemente. E então adicione as tirinhas de carne já fritas, a água com o amido de milho dissolvido, o shoyu e o açúcar mascavo e mexa tudo muito bem.

Logo após ferver, deixe cozinhar por mais uns 3 minutinhos, ou até que o molho engrosse e cozinhe um pouco.

Por fim, desligue o fogo, salpique a salsinha e a cebolinha picada e o gergelim torrado. Sirva quente e acompanhado de arroz branco.

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