Torta Cremosa de Frango, essa receita é deliciosa e super prática!

Torta Cremosa de Frango
Torta Cremosa de Frango – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Torta Cremosa de Frango. Então, continue lendo para aprender.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Torta cremosa de frango:

Ingredientes para a massa

  • Ovos: 3 unidades grandes ou 4 pequenos
  • Óleo: 2/3 xícara (de chá)
  • Leite integral: 2 xícaras (de chá)
  • Creme de leite: 1 caixa ou 1 latinha, sem soro
  • Queijo parmesão ralado: 100 gramas (2 pacotinhos)
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (de chá)
  • Fermento em pó: 1 colher (de sopa)

Ingredientes para o 1° recheio 

  • Peito de frango: 1 unidade
  • Cebola: 1 unidade picada
  • Polpa ou molho de tomate: 10 colheres(de sopa)
  • Milho: 1 lata
  • Azeitonas sem caroço: 1/2 xícara (de chá)
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Cebolinha picada: A gosto
  • Salsinha picada: A gosto

Ingredientes para o 2° recheio

  • Creme de leite: 1 caixa ou 1 lata, sem soro
  • Requeijão cremoso: 1 copo
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Noz moscada ralada: 1 pitada

Modo de preparo – Agora veja como fazer a Torta cremosa de frango:

Primeiramente, para o 1° recheio, cozinhe o peito de frango com sal na panela de pressão, por uns 40 minutos. Desfie após o cozimento e corrija o sal, caso seja necessário. Reserve.

Então, para o 2° recheio, coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa até incorporar tudo muito bem. Reserve.

Em seguida, para fazer a massa, coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo e bata em velocidade média. Depois que estiver tudo muito bem misturado, adicione o queijo parmesão e a farinha de trigo peneirada e bata em velocidade alta até ficar uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher, delicadamente.

Logo após, em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, espalhe uniformemente, em cima espalhe o 1° recheio todo, depois o 2° recheio. Por último, espalhe o restante da massa. 

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por aproximadamente 40 minutos (o tempo varia de acordo com a potência de cada forno). Sirva quente ou fria.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

Conheça também:

Gostou? Então compartilhe com todos! Continue descendo para ver mais!

Deixe um comentário