Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa e irresistível Torta Cremosíssima de Chocolate. Essa torta é simples, fácil e prática de ser feita. Se você estava procurando uma receita de sobremesa para fazer domingo, então essa é a melhor de todas. Então continue lendo a seguir, caso tenha ficado interessada de fazer.
Ingredientes necessários para fazer a Torta Cremosíssima de Chocolate
- Bolacha tipo maizena: 150 gramas
- Manteiga: 100 gramas
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Creme de leite: 2 caixinhas (400 ml)
- Amido de milho: 3 colheres (de sopa) – dissolva em um pouco do leite que será usado na receita
- Leite integral: 1 xícara (de chá)
- Chocolate em pó: 1/2 xícara (de chá)
- Chocolate meio amargo picado: 100 gramas
- Bombons: 4 unidades (pode ser ouro branco, sonho de valsa, serenata de amor, o que preferir)
- Chocolate ao leite picado: 100 gramas
Modo de preparar a Torta Cremosíssima de Chocolate
Primeiramente, triture as bolachas maizena no liquidificador ou no processador, até que vire uma farofinha fina. Adicione a manteiga e bata um pouco mais, até misturar tudo muito bem.
Em seguida, despeje essa farofinha em uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro), de fundo falso, espalhe e pressione com o fundo de um copo ou com as costas de uma colher até ficar uma massa compacta e uniforme no fundo da fôrma. Leve à geladeira para gelar e reserve.
Então, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho dissolvido em um pouco do leite, o restante do leite, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo picado e o chocolate ao leite picado.
Logo após, misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Deixe cozinhar até engrossar e formar um creme liso e homogêneo. Retire do fogo e despeje sobre a base de biscoito, na fôrma.
Por fim, espere esfriar e leve a torta à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até que fique firme. Desenforme a torta e decore com os bombons picados e sirva gelado. Sirva a seguir.
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