Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Torta de Brigadeiro. Então continue lendo para aprender a fazer!
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Torta de Brigadeiro
Ingredientes para a Massa
- Ovos: 2 unidades
- Manteiga: 100 gramas
- Açúcar: 2 colheres (de sopa)
- Sal: 1 pitada
- Farinha de trigo peneirada: 2 xícaras (de chá)
- Fermento em pó: 1 colher (de chá)
Ingredientes para o brigadeiro
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Chocolate ou achocolatado em pó: 5 colheres (de sopa)
- Manteiga: 1 colher (de sopa)
Modo de preparo – Veja agora como fazer a Torta de brigadeiro
Primeiramente, coloque em uma vasilha a farinha de trigo peneirada, acrescente o açúcar e o sal, os ovos, a manteiga derretida e o fermento em pó e vá mexendo com as mãos até que forme uma massa homogênea e lisa.
Em seguida, pegue pedaços da massa e vá espalhando em uma fôrma de fundo removível, até que todo o fundo e laterais estejam preenchidos de massa de mesma espessura.
Então, com um garfo, faça furos por toda a extensão da massa, para que não forme bolhas na hora de assar. Leve a massa para assar em forno pré-aquecido 180°C, até que fique levemente dourada. Retire do forno.
Enquanto a massa assa, prepare o brigadeiro. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o chocolate ou achocolatado em pó e a manteiga e mexa bem para incorporar os ingredientes. Depois, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
Por fim, despeje o brigadeiro sobre a massa e espalhe uniformemente. Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 5 horas. Sirva gelado.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente! logo a baixo.
Conheça também:
- Bento cake salgado: A tradicional receita japonesa
- Macarronese Tradicional, uma receita saborosa
- Aprenda a fazer o Bolo de 4 Leites perfeito com esta receita
- Aprenda a fazer uma Torta Holandesa Simples e perfeita!
- Batata Canoa Frita: a receita perfeita
Gostou? Então compartilhe nossas receitas! Continue descendo!