Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita que te deixará com água na boca, é a Torta de Limão com massa de Negresco. Essa receita é deliciosa, e foge um pouco da tradicional massa amanteigada ou com biscoitos de maizena. Posso te confirmar que o sabor agrada todo mundo, pois aqui em casa todo mundo amou quando fiz. Então não fique só na vontade, leia agora mesmo o texto a seguir e aprenda a fazer.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Torta de Limão com Massa de Negresco
Na Massa você vai precisar:
- Biscoito Negresco: 2 pacotes (pode ser oreo)
- Margarina: 100 gramas, deve ser sem sal e derretida
No mousse de limão utilize:
- Leite Condensado: 1 lata
- Creme de Leite: 1 caixa de 200 gramas
- Suco de limão: utilize 3 unidades
- Gelatina Incolor: 1 colher de sobremesa
- Água: 3 colheres de sopa (para hidratar a gelatina)
Para a cobertura e decoração (opcional)
- Chantilly: a gosto
- Raspas de limão: a gosto
MODO DE PREPARO – Veja agora como fazer a Torta de Limão com Massa de Negresco
Primeiramente comece fazendo a massa de biscoitos. Para isso, retire o recheio de todos os biscoitos e reserve. Coloque somente os biscoitos em um processador, adicionando também a margarina derretida. Bata até obter uma farofa.
Em seguida, coloque essa farofa em uma forma redonda de fundo removível. Preencha e aperte bem com as mãos o fundo e as laterais. Asse por 15 minutos em forno a 180 graus. Retire do forno e deixe esfriar.
Enquanto isso vamos fazer o mousse de limão. Primeiramente hidrate a gelatina com água, até diluir. Coloque todos os ingredientes do mousse diretamente no liquidificador e bata por pelo menos 3 minutos. Depois disso, despeje o mousse em cima da massa de biscoito.
Por fim, decore com chantilly e raspas de limão. Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas.
Sirva gelado.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente!
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