Torta de Maçã com Uvas-passas, veja essa receita que dá água na boca

Torta de Maçã com uvas-passas
Torta de Maçã com uvas-passas – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Torta de Maçã com uvas-passas. Essa é uma das versões mais gostosas dessa torta, pois fica bem úmida e a massa derrete na boca. Sempre que tenho oportunidade, faço ela aqui em casa para comermos no café da tarde. Porém você poderá fazer também como uma sobremesa de domingo. Tenho certeza que sua família toda vai adorar. Então continue lendo para saber tudo.

Primeiramente vamos ver quais os ingredientes necessários para fazer Torta de Maçã com Uvas-Passas

Ingredientes para a Massa

  • Manteiga: 1/2 xícara (de chá)
  • Açúcar: 1 colher (de sopa)
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (de chá)
  • Ovo: 1 unidade

Ingredientes para o recheio

  • Maçãs: 4 unidades descascadas, sem sementes e fatiadas em finas fatias
  • Uvas-passas: 1 xícara (de chá)
  • Geleia de fruta de sua preferência: 2 colheres (de sopa)
  • Farinha de rosca: 2 colheres (de sopa)

Ingredientes da Cobertura

  • Farinha de trigo: 1/2 xícara (de chá)
  • Manteiga gelada: 4 colheres (de sopa)
  • Açúcar: 4 colheres (de sopa)
  • Canela em pó: 1 colher (de chá)

Dica: Essa torta pode ser servida com sorvete de creme ou baunilha, e também calda de  caramelo.

Veja agora o modo de preparo da Torta de Maçã com uvas-passas

  • Primeiramente vamos começar pela massa. Coloque a farinha de trigo em uma vasilha, abra um buraco no meio e coloque o açúcar, a manteiga e os ovos e misture tudo muito bem até agregar todos os ingredientes, formando uma massa que solte das mãos. 
  • Então embrulhe a massa com um plástico filme e leve à geladeira para descansar, por aproximadamente 40 minutos.
  • Logo após esse tempo abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma assadeira de 25 cm, com fundo falso.
  • Salpique a farinha de rosca por cima da massa, espalhe a geleia escolhida por todo o fundo da massa, distribua as fatias de maçã e as uvas-passas.
  • À parte, misture todos os ingredientes da cobertura e coloque por cima do recheio da torta.
  • Então, leve a assadeira ao forno pré-aquecido (180°C), por aproximadamente, 40 minutos ou até assar e dourar (varia o tempo de acordo com a potência de cada forno, portanto é necessário acompanhar).
  • Por fim, sirva a torta quente, acompanhada de uma bola de sorvete e com a calda de caramelo por cima.

Então, o que achou dessa receita? Comente!

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