Olá, tudo bem? No dia de hoje irei te ensinar a fazer uma deliciosa e nostálgica Torta de Pão, conhecida também como torta salgada gelada. Semana passada estava com vontade de fazer algo diferente para o almoço de domingo. Foi aí que encontrei essa receita de Torta de Pão e resolvi fazer. Depois de pronta, fiquei até emocionada, pois lembro que minha mãe e avó faziam muito essa torta quando eu era pequena. Era um salgado típico dos anos 90.
Se você já tem mais de 30 anos, com certeza vai lembrar dessa torta. Então, continue lendo para aprender.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você precisará para fazer a Torta de Pão:
- 1 pacote de pão de forma
- 6 colheres (de sopa) de maionese
- 4 colheres (de sopa) de requeijão cremoso
- 3 ovos cozidos e picados
- 2 peitos de frangos que já devem estar cozidos e desfiados
- 1 lata de milho escorrida
- 1 alface lavada e picada.
Para a decoração:
- 1 pepino ou uma abobrinha
- 2 colheres (de sopa) de cebolinha
- 2 cenouras
- 1 pimentão vermelho
- 1 pote de maionese.
Esses são os ingredientes de que serão os necessários para que possa fazer a sua decoração nessa torta de pão, que fica uma delícia e que todos vão gostar.
Como fazer a torta de pão
Primeiramente, prepare o recheio, com 3 pastas para rechear. Misture os ingredientes em tigelas individuais.
Na pasta de ovo é com 1 ovo cozido, 2 ou 3 folhas de alface picada e 3 colheres (de sopa) de maionese.
Na segunda, que é a pasta de frango com requeijão, misture 1 ovo cozido, 2 ou 3 folhas de alface picada e 4 colheres (de sopa) de requeijão cremoso e o frango desfiado.
Em uma terceira parte, faça outra pasta, com 1 ovo cozido, 2 ou 3 folhas de alface picada, 3 colheres (de sopa) de maionese e o milho. Agora pegue um prato grande e coloque a primeira camada de pão de forma, em 3 ou 4 fatias, espalhe a pasta que foi preparada antes. Continue essa montagem e repetindo, com uma camada de pão, a pasta, outra camada de pão, a pasta e outra camada de pão.
Cubra com maionese, depois o plástico filme e deixe na geladeira por 1 ou 2h, para que a torta de pão possa ficar firme e que seja servida bem gelada. Por fim, a sua decoração pode ser feita ao seu gosto e voltar a cobrir com a maionese. É uma verdadeira delícia!
Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo?
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