No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa Torta de Ricota e Tomate Seco.
Se você está sem opção para o café da tarde, essa receita é uma ótima opção. Mas serve também como um dos pratos do almoço de domingo.
Essa receita é muito simples e fácil de fazer. Ela tem um rendimento de até 6 porções, e seu tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos.
Vamos lá, mão na massa! Continue Lendo e Saiba Mais!
Primeiramente vamos te contar os ingredientes necessários para fazer essa deliciosa receita de Torta de Ricota e Tomate Seco. Anote aí:
– 1 Ovo inteiro batido
– 1/2 Xícara (chá) de azeitona preta picada
– Ervas Finas a seu gosto
– 2 Caixas de mistura para torta salgada (610g)
– Sal, pimenta-do-reino
– 3 Xícaras (chá) de ricota amassada
– 1 Gema para pincelar
– 1 Caixa de creme de leite (200g)
– 1/2 Xícara (chá) de tomate seco picado
Agora veja o passo-a-passo do modo de preparo da Torta de Ricota e Tomate Seco:
1 – Primeiramente você precisará prepara a massa conforme as instruções do pacotinho.
2 – Divida a massa em duas partes iguais.
3 – Em seguida, pegue uma das partes da massa, coloque em uma superfície lisa e abra com a ajuda de um rolo
4 – Para essa torta vamos utilizar uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.
5 – Com essa massa aberta, forre a fôrma, inclusive as laterais.
6 – Então, em uma tigela média/grande, coloque o tomate, a ricota, o ovo, a azeitona, o sal, a pimenta, o creme de leite e também as ervas finas que você escolheu
7 – Misture tudo muito bem, até virar uma massa homogênea.
8 – Coloque sobre a massa que está na fôrma.
9 – Logo em seguida, abra a outra metade da massa, e coloque sobre o recheio da torta, cobrindo ele.
10 – Corte os excessos laterais da massa
11 – Na sequência, pincele por cima com a gema batida.
12 – Pré-aqueça o forno a 180 graus por 5 minutos
13 – Asse a torta por 30 minutos, ou até dourar
14 – Sirva em seguida. Bom Apetite!
Afinal, o que achou dessa nossa receita? Uma delícia, não é?
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