Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Torta de Salsicha que é de dar água na boca.
Se você estava procurando uma opção fácil para fazer no café da tarde ou para o lanche, essa torta é uma super opção. Ela é muito simples de fazer, além do mais, utiliza somente ingredientes fáceis. Então, se quer aprender a fazer, continue a leitura.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Torta de Salsicha
Para o recheio
- Salsicha: 500 gramas, aferventada e cortada em rodelas pequenas
- Cebola: 1 unidade média picada
- Cenoura: 2 unidades médias raladas
Para Massa
- Ovos: 3 unidades
- Leite: 1 xícara de chá, cerca de 200 ml
- Óleo: 3 colheres de sopa
- Queijo: 5 colheres de sopa, pode ser tipo parmesão ralado
- Sal: a gosto
- Farinha de Trigo: 2 xícaras de chá
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
- Tomates: 3 unidades médias cortadas em rodelas ou picados
MODO DE PREPARO – Veja agora como fazer a Torta de Salsicha
Primeiramente vamos começar a fzer o recheio. Então, coloque em um recipiente grande a salsicha, a cebola e a cenoura. Misture tudo muito bem, para que fique um recheio homogêneo. Reserve.
Em seguida vamos fazer a massa. Para isso, vamos colocar no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, 2 colheres de sopa de queijo ralado e o sal a gosto. Bata em velocidade média até obter uma massa homogênea.
Logo após, despeje tudo em uma tigela, colocando em seguida a farinha de trigo e o fermento. Misture com ajuda de uma espátula, não precisa bater.
Então, unte e enfarinhe uma assadeira. Despeje metade da massa na assadeira.
Em seguida, distribua o recheio de modo uniforme e logo após despeje o restante da massa.
Por fim, disponha as rodelas de tomate e termine polvilhando o queijo.
Para assar, pré-aqueça o forno a 200 graus e deixe assar por cerca de 40 minutos, até que fique assada e dourada.
Está pronto, só retirar do forno e servir
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