Torta de Sardinha de Liquidificador, uma receita barata e simples


Torta de Sardinha de Liquidificador
Torta de Sardinha de Liquidificador

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Torta de Sardinha de Liquidificador. Esta receita é um pouco diferente da tradicional Pizza de Sardinha, pois o recheio dela estará no centro da massa e não por cima. Se você está buscando uma torta simples e fácil de ser feita, para deixar o café da tarde melhor ainda, então essa receita que vamos te passar é uma excelente ideia. 

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Torta de Sardinha de Liquidificador

Para a massa vamos precisar:

  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de azeite
  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

Para o recheio utilizaremos:

  • 1 lata de sardinha, escorrida, sem azeite ou água
  • Meia xícara de chá de queijo ralado
  • Azeitona sem caroço a gosto
  • 3 ovos cozidos e picados em cubos médios
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER – Veja como fazer a Torta de Sardinha de Liquidificador

Primeiramente vamos começar a fazer a massa, e essa parte é bem simples. Você deverá colocar todos os ingredientes da massa diretamente no liquidificador, exceto o fermento e as claras. Então bata bem, até obter um ponto homogêneo da massa. Reserve.

Em seguida, bata as claras em neve. Peneire o fermento e junte as claras. Logo após junte com a massa, misturando tudo de forma bem delicada. Agora reserve.

Logo após, vamos fazer o recheio. Para isso, coloque em uma bacia todos os ingredientes do recheio, misturando bem até obter um recheio homogêneo.

Então agora iremos montar a torta. Unte e enfarinhe uma forma. Despeje metade da massa, acrescente todo o recheio e cubra com o restante da massa.

Finalmente, leve a torta para assar em forno pré-aquecido a 180 graus. Então, faça o teste do palito para saber se a massa já assou.

Quando estiver no ponto desejado, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva logo em seguida.

Agora bom apetite. 

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