Waffle com Frutas e Mel ou Chocolate, uma receita de restaurante


Waffle com Frutas e Mel ou Chocolate
Waffle com Frutas e Mel ou Chocolate – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Waffle com frutas e mel ou chocolate que vai te encantar. Essa receita é muito simples e fácil de ser feita. Então, continue a leitura até o final, para aprender a fazer.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você vai precisar para fazer o Waffle com frutas e mel ou chocolate

Ingredientes para o waffle

  • Farinha de trigo: 1 xícara (de chá)
  • Bicarbonato de sódio: 1 pitada
  • Fermento em pó: 1/2 colher (de sopa) 
  • Sal: 1 pitada
  • Açúcar: 4 colheres (de sopa)
  • Leite integral: 3/4 de xícara (de chá)
  • Creme de leite: 1/4 de xícara (de chá)
  • Manteiga derretida: 2 colheres (de sopa)
  • Ovo: 1 unidade

Ingredientes para os acompanhamentos

  • Kiwi picado: 1/2 xícara (de chá)
  • Morango picado: 1/2 xícara (de chá)
  • Banana picada: 1/2 xícara (de chá)
  • Mel: 1/2 xícara (de chá)

Ingredientes para a cobertura de chocolate

  • Açúcar: 1/2 xícara (de chá)
  • Chocolate em pó: 4 colheres (de sopa)
  • Amido de milho: 1 colher (de sopa)
  • Manteiga: 3 colheres (de sopa)
  • Água: 1 xícara (de chá)

Nota: Sirva com as frutas que preferir. Opte por frutas da estação. 

Modo de preparar o Waffle com frutas e mel ou chocolate

Primeiramente, coloque a farinha de trigo peneirada em uma vasilha e misture o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal, o açúcar e misture tudo muito bem.

Em seguida, adicione o leite, o creme de leite, a manteiga derretida e o ovo e mexa até formar uma massa homogênea e lisa.

Então, unte com manteiga uma máquina própria para waffle, coloque metade da massa e deixe assar conforme as instruções do fabricante.

Logo após, repita até finalizar toda a massa.

Por fim, lave muito bem e corte as frutas. Sirva os waffles acompanhados com as frutas e mel. Uma segunda opção, no lugar do mel pode ser servido uma calda de chocolate. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sem parar e cozinhando até engrossar. Regue os waffles com a cobertura de chocolate.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!

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