Batata Frita

+ Sequinha

e

+ Crocante

Aprenda a fazer:

– 5 batatas, que devem ser grandes – 3 colheres das de sopa de vinagre – sal que pode ser ao seu gosto

INGREDIENTES

– gordura vegetal ou óleo para fritar – água – páprica picante, ao seu gosto.

INGREDIENTES

- Lave as batatas, descasqueas. - Corte em formato de palitos. - Depois de cortar todas as batatas, coloque-as em uma bacia com água e vinagre. - Deixe descansar por 1 hora.

- Escorra as batatas. - Coloque um pano de prato limpo em cima da mesa. - Despeje as batatas e seque bem, o máximo possível. - Coloque uma porção para fritar em óleo vegetal quente, em fogo médio.

- Quando estiver douradas, retire com uma escumadeira. - Coloque as batatas para secar em uma peneira de metal. - Tempere as batatas ao seu gosto, com sal e páprica.

Coma com o molho de sua preferência!

Está pronto!

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