APRENDA A FAZER:

Croissant de 

Chocolate

INGREDIENTES

– Fermento biológico fresco: 2 colheres (de sopa) – Água: 1/2 copo (de requeijão) – Farinha de trigo: 4 colheres (de sopa)

PARA A ESPONJA:

– Farinha de trigo peneirada: 4 xícaras (de chá) – Sal: 1 colher (de chá) – Açúcar: 1/2 xícara (de chá) – Ovos: 2 unidades – Manteiga ou margarina para folhar: 1 xícara (de chá)

PARA A MASSA:

Chocolate ao leite picado: 2 xícaras (de chá)

PARA A RECHEIO:

Cobertura fracionada: 1 xícara (de chá) - opcional

PARA A COBERTURA:

MODO DE FAZER

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Seta amarela clara