– Berinjelas: 2 unidades de tamanho médio, já cortadas em fatias finas– Óleo: para fritar– Ricota: 100 gramas, já amassadinha
INGREDIENTES PARA A LASANHA
– Tomate: 2 unidades grandes sem pele e em rodelas finas– Sal: a gosto– Queijo Parmesão Ralado: 4 colheres (sopa), para polvilhar
INGREDIENTES PARA A LASANHA
– Cebola: meia unidade média ralada– Óleo: 1 colher (sopa)– Tomate: 2 unidades sem pele e sem sementes, picadinhos– Manjericão: algumas folhas a gosto– Orégano a gosto– Sal a gosto