Panquecas  de Bacon

Simplesmente irresistível!

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos fazer uma receita que junta duas coisas maravilhosas:

PANQUECA

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BACON

VEJA OS 

INGREDIENTES

INGREDIENTES:

– Bacon cozido em fatias: 300 gramas

Farinha de trigo: 1 e 1/2 xícara (de chá)

– Fermento em pó: 3 e 1/2 colheres (de chá)

INGREDIENTES:

– Açúcar: 1 colher (de chá)

– Sal: 1/4 de colher (de chá)

– Ovo: 1 unidade

INGREDIENTES:

– Leite integral: 1 e 1/4 de xícara (de chá)

– Manteiga: 3 colheres (de sopa)

– Óleo: Para fritar

Mel: A gosto

MODO DE FAZER

Primeiramente, em uma vasilha, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e adicione o açúcar e o sal. Misture muito bem e abra um buraco no centro.

Em seguida, adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida. Logo após, bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Adicione a fatia de bacon em cima da massa e com cuidado, despeje mais um pouco da massa por cima do bacon.

Por fim, espere dourar de um lado, vire e doure do outro. Faça isso até terminar toda a massa e o bacon. Regue com mel a gosto e sirva na sequência.

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