Sanduíche Assado

de Carne

Pincelada grossa

INGREDIENTES

PARA O RECHEIO UTILIZE:

– Óleo ou azeite de oliva: 2 colheres (de sopa)

– Cebola grande ralada: 1 unidade

– Alho triturado: 2 dentes

– Carne moída magra: 400 gramas

- Tomates sem casca e sem sementes, picados: 2 unidades

– Extrato de tomate: 2 colheres (de sopa)

– Água: ½ xícara (de chá)

– Sal: A gosto

– Pimenta do reino: A gosto

PARA O CREME UTILIZE:

– Ovos: 3 unidades

– Creme de leite: 1 xícara (de chá)

Sal: A gosto

– Pimenta do reino:  A gosto

– Noz moscada ralada: A gosto (opcional)

DEMAIS INGREDIENTES:

– Manteiga ou margarina: Para untar

– Pão de fôrma sem casca: 1 pacote

– Queijo tipo mussarela ralado: 2 xícaras (de chá)

– Queijo tipo parmesão ralado: ½ xícara (de chá)

– Orégano: A gosto (para polvilhar)

Pincelada grossa

MODO DE FAZER

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