Torta de Limão

INGREDIENTES

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Na Massa você vai precisar:

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No mousse de limão utilize:

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Para a cobertura e decoração (opcional)

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MODO DE PREPARAR

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PASSO 1

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PASSO 2

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PASSO 3

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PASSO 4

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PASSO 5

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Torta de Limão

com massa de negresco

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Na Massa você vai precisar:

– Biscoito Negresco: 2 pacotes (pode ser oreo) – Margarina: 100 gramas, deve ser sem sal e derretida

No mousse de limão utilize:

– Leite Condensado: 1 lata – Creme de Leite: 1 caixa de 200 gramas – Suco de limão: utilize 3 unidades – Gelatina Incolor: 1 colher de sobremesa – Água: 3 colheres de sopa (para hidratar a gelatina)

Para a cobertura e decoração (opcional)

– Chantilly: a gosto – Raspas de limão: a gosto

MODO DE PREPARAR

MODO DE PREPARAR

PASSO 1

Primeiramente comece fazendo a massa de biscoitos. Para isso, retire o recheio de todos os biscoitos e reserve. Coloque somente os biscoitos em um processador, adicionando também a margarina derretida. Bata até obter uma farofa.

PASSO 2

Em seguida, coloque essa farofa em uma forma redonda de fundo removível. Preencha e aperte bem com as mãos o fundo e as laterais. Asse por 15 minutos em forno a 180 graus. Retire do forno e deixe esfriar.

PASSO 3

Enquanto isso vamos fazer o mousse de limão. Primeiramente hidrate a gelatina com água, até diluir.

PASSO 4

Coloque todos os ingredientes do mousse diretamente no liquidificador e bata por pelo menos 3 minutos. Depois disso, despeje o mousse em cima da massa de biscoito.

PASSO 5

Por fim, decore com chantilly e raspas de limão. Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas. Sirva gelado. Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

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